C小孩說要來我家做菜給我吃，已經講很久了。從冬天的白菜滷，講到筊白筍都大出了，結果做菜這件事，還沒個譜。早上他問第五百零八遍說：妳中午有空嗎？我明明八千條稿子沒寫，但就是忍不住好奇。一個多小時後，他搖搖晃晃的走進我家門口時，我的手指還黏在電腦上拔不下來。
他開的菜單我都很愛：炒茄子、蝦仁炒蛋。因為在超市買到了他沒看過的白醬湯塊，所以追加了一鍋奶油燉菜。
我一面跟他搶廚房，用十分鐘做好了給女兒的便當；一面斜眼看著他切菜，很怕他切到手指頭。我咬著自己的舌頭，盡量不要尖叫或倒吸氣甚麼的。但看到他給胡蘿蔔去皮時很不順的手勢，心裡真是七上八下的；忍不住跟他說削皮刀的拿法，然後過幾分鐘又看到他以奇妙的角度在給茄子削到遛皮。
這孩子慢條斯理的，前後準備了快一個小時，跟我急驚風的史代爾差很多。我一直在他旁邊繞來繞去不斷說：「奧利佛，你還剩五分鐘。」(怎麼有這種主人！)
一點終於開飯，好感人。出乎意料的，味道十分俐落、有個性。
超級常見的菜色，蝦仁炒蛋，因為最後點綴上香油，並(臨時)補了味醂，味道很鮮明，很突出。和我平常突顯鹹香的蝦仁炒蛋，風格迥異。他吃了一口說：「嗯，這就是我媽媽的味道。」令人想起麻油蛋，卻又帶有香甜鮮美的海產甜。吃了幾口，心裡直想著要copy。
用絞肉炒的茄子，呈現一種茄少肉多的不平衡；用湯匙壓扁的汆軟茄子，纖維還在，所以湯匙一舀，懷疑自己好像在吃納豆一樣。
卻非常下飯可口。
他好堅持一定要去補買的蝦米，鹹香噴發；花時間爆香的蒜末，很有作用。茄子的甜軟放在裡面恰到好處。沒有茄子皮的干擾，是一種連討厭茄子的人都無法拒絕的下酒菜(咦，酒勒)。
他是一個媽媽沒有教，平常住處又沒有廚房練習的孩子，卻能用sense補足經驗。各種芡香的組合，很到位，好喜歡。
奶油燉菜因為用的是現成湯塊，味道很平，雖然是費盡心思的親手調理，卻吃不出溫暖的感覺。還沒下湯塊前，我試了蔬菜與胛心肉的燉湯，完全沒有調味時，依舊甜美。C小孩嚐了也後悔，沒關係，下次他就聰明了。
咦，這麼說來，就是還有下次囉？
